Frito Master Plus - Caja Manteca fluida especial para frituras 2X10L
Frito Master Plus - Caja Manteca Fluida (2x10L)
El estándar industrial supremo. Máxima vida útil y textura insuperable.
El Top de Línea
No es solo aceite, es manteca fluida de grado industrial. Al incorporar aceites completamente hidrogenados, su estructura molecular soporta temperaturas continuas extremas sin oxidarse. Garantiza el costo operativo por ciclo de fritura más bajo del mercado.
Ideal Para Volumen Extremo
Cadenas de fast-food masivas, churrerías, donas, pollo frito a presión y operaciones industriales donde el producto debe mantenerse crujiente por horas, incluso en delivery.
Fritura de Tacto Seco (Acabado Perfecto)
La manteca fluida sella el producto de forma tan eficiente que el alimento no absorbe grasa excedente. Las papas, masas y apanados se enfrían manteniéndose rígidos, crujientes y sin manchar los empaques de cartón o papel.
El Secreto Técnico (Por qué es superior)
Hidrogenación Completa
A diferencia de los aceites líquidos convencionales, los aceites de soya y semilla de palma completamente hidrogenados otorgan una estabilidad térmica brutal. No se quema y no humea.
Freidora Limpia
Mantiene tu equipo libre de polímeros (resina pegajosa) por mucho más tiempo.
Protección Industrial
Antioxidante T.B.H.Q. (SIN 319) y antiespumante (SIN 900).